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Registro completo
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Biblioteca (s) : |
INIA Tacuarembó. |
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Fecha : |
21/02/2014 |
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Actualizado : |
24/01/2020 |
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Autor : |
GARIN, D.; NICOLA, L.; VASELLI, M.; BIANCO, A. |
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Título : |
Evolución de la fermentación en ensilados frescos y premarchitados de alfalfa. |
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Fecha de publicación : |
1996 |
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Fuente / Imprenta : |
ln: Congreso Uruguayo de Producción Animal, 1 : 1996 Oct 2-4 : Montevideo Memorias. Montevideo: AUPA ; Facultad de Agronomía, 1996. |
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Páginas : |
p. 288-290 |
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Idioma : |
Español |
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Notas : |
Declarado de interés nacional. |
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Palabras claves : |
LUCERNE; PROTEOLYSIS; WILTED. |
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Thesagro : |
ALFALFA; ENSILADO; ENSILAJE; FERMENTACION; PIENSOS; PRODUCTOS FERMENTADOS. |
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Asunto categoría : |
F01 Cultivo |
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Marc : |
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Esconder MarcPresentar Marc Completo |
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Registro original : |
INIA Tacuarembó (TBO) |
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Biblioteca
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Identificación
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Origen
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Tipo / Formato
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Clasificación
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Cutter
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Registro
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Volumen
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Estado
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Registro completo
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Biblioteca (s) : |
INIA Las Brujas. |
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Fecha actual : |
09/04/2024 |
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Actualizado : |
09/04/2024 |
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Tipo de producción científica : |
Documentos |
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Autor : |
LEMA, O.M.; RAVAGNOLO, O.; BRITO, G. |
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Afiliación : |
OSCAR MARIO LEMA QUEIJO, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; OLGA RAVAGNOLO GUMILA, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; GUSTAVO WALTER BRITO DIAZ, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay. |
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Título : |
Marbling en Hereford: publicación del EPD para grasa intramuscular. |
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Fecha de publicación : |
2022 |
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Fuente / Imprenta : |
Anuario Hereford Uruguay, 2022, p.184-185. |
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Idioma : |
Español |
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Contenido : |
El marmoreo (marbling) cuantifica el contenido y distribución de la grasa intramuscular y ha sido una característica relevante en la producción de carne por su efecto principalmente en la palatabilidad, pero también en la terneza del producto cárnico. Las mediciones de ultrasonido son realizadas a los 18 meses de edad para toritos y vaquillonas que participan de la evaluación genética. |
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Palabras claves : |
MARMOREO. |
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Thesagro : |
HEREFORD; MEJORAMIENTO GENETICO ANIMAL. |
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Asunto categoría : |
L01 Ganadería |
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URL : |
http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/17565/1/Lema-et.al-Anuario-HEREFORD-2022.pdf
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Marc : |
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Registro original : |
INIA Las Brujas (LB) |
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